RSS

Daftar Makanan Berkolesterol

17 Apr

Berikut adalah daftar makanan dengan kadar kolesterol tinggi. Penyebab penyakit kolesterol berupa penyumbatan pembuluh darah. Simak pula tips mengendalikannya.

Dalam tubuh terdapat lemak terdiri dari kolesterol jahat yang biasa disebut LDL (Low Density Lipoprotein) dimana lemak ini dapat menempel pada pembuluh darah. Sedangkan kolesterol baik yang dikenal dengan HDL (High Density Lipoprotein) merupakan lemak yang dapat melarutkan kandungan LDL dalam tubuh. Kolesterol normal dalam tubuh adalah 160-200 mg, maka penumpukan kandungan LDL harus dicegah agar tetap dalam keadaan normal. Berikut daftar makanan kolesterol tinggi penyebab dan pemicu penyakit kolesterol serta beberapa tips agar Anda dapat mengendalikan kolesterol dalam darah.

Tabel Daftar Makanan Kolesterol Tinggi.

No.

BAHAN MAKANAN

KANDUNGAN

KATEGORI

1. Putih telur ayam

0

Sehat
2. Teripang (haisom)

0

Sehat
3. Ubur-ubur

0

Sehat
4. Susu sapi tanpa lemak (nonfat)

0

Sehat
5. Daging ayam pilihan tanpa kulit

50

Sehat
6. Daging bebek pilihan tanpa kuli

50

Sehat
7. Ikan sungai biasa

55

Sehat
8. Daging sapi pilihan tanpa lemak

60

Sehat
9. Daging babi pilihan tanpa lemak

60

HARAM
10. Daging kelinci

65

Sehat
11. Daging kambing tanpa lemak

70

Sehat
12. Ikan ekor kuning

85

Sehat
13. Daging asap

98

Sekali-sekali
14. Iga sapi

100

Sekali-sekali
15. Iga babi

105

HARAM
16. Daging sapi

105

Sekali-sekali
17. Burung dara

110

Sekali-sekali
18. Ikan bawal

120

Sekali-sekali
19. Daging sapi berlemak

125

Sekali-sekali
20. Lemak sapi

130

Sekali-sekali
21. Lemak kambing

130

Sekali-sekali
22. Daging babi berlemak

130

HARAM & Hati-hati
23. Keju

140

Hati-hati
24. Sosis daging

150

Hati-hati
25. Kepiting

150

Hati-hati
26. Udang

160

Hati-hati
27. Kerang/siput

160

Hati-hati
28. Belut

185

Hati-hati
29. Santan Kelapa

185

Hati-hati
30. Lemak babi

200

HARAM & Berbahaya
31. Susu sapi

250

Berbahaya
32. Susu sapi krim

280

Berbahaya
33. Coklat (cacao)

290

Berbahaya
34. Mentega/margarine

300

Berbahaya
35. Jeroan sapi

380

Berbahaya
36. Jeroan babi

420

HARAM & Berbahaya
37. Kerang putih/remis/tiram

450

Berbahaya
38. Telur ayam

500

Berbahaya
39. Jeroan kambing

610

Berbahaya
40. Cumi-cumi

1.170

Berbahaya
41. Kuning telur ayam

2.000

Berbahaya
42. Otak sapi

2.300

Berbahaya
43. Otak babi

3.100

HARAM & Berbahaya
44. Telur burung puyuh

3.640

Berbahaya

Catatan:

Untuk kategori berbahaya dan pantang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita masalah hipertensi atau masalah jantung, karena dapat menyebabkan serangan jantung,stroke dan bahkan kematian.

.

Tips Mengendalikan Kolesterol dalam Darah

Berikut ini beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengontrol kolesterol Anda:

  • Diet.

Konsumsi makanan yang rendah lemak dan kolesterol. Misalnya dengan mengkonsumsi susu tanpa lemak dan mengurangi konsumsi daging. Hindari makanan kolesterol tinggi, diantaranya yang ada dalam daftar makanan kolesterol tinggi di atas. Pilihlah makanan dengan kandungan lemak tak jenuh daripada kandungan lemak jenuh. Minyak yang digunakan untuk menggoreng secara berulang-ulang dapat meningkatkan kadar kolesterol, maka ada baiknya Anda mengurangi konsumsi makanan yang digoreng.

  • Konsumsi makanan berserat.

Lebih banyak mengkonsumsi makanan berserat seperti gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Jenis makanan ini dapat menyerap kolesterol yang ada dalam darah dan mengeluarkannya dari tubuh.

  • Konsumsi antioksidan.

Antioksidan banyak terdapat dalam buah-buahan seperti jeruk, strawbery, pepaya, wortel, atau labu. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur juga dapat menurunkan kadar kolesterol.

  • Hindari alkohol dan merokok.

Dengan merokok atau mengkonsumsi alkohol, kolesterol akan mudah menumpuk dalam aliran darah.

  • Olahraga.

Berolahraga secara teratur sesuai dengan umur dan kemampuan. Jaga agar berat tubuh Anda tetap ideal.

JEB – Sumber: http://www.obatalamiuntukpenyakit.com/
Iklan
 
1 Komentar

Ditulis oleh pada 17 April 2012 in Menu Sehat

 

Tag:

One response to “Daftar Makanan Berkolesterol

  1. Pdt. Rolly Rorong, S.Th

    19 April 2012 at 07:38

    baik. Tuhan berkati atas informasi tentang makanan.

     

Wajib tinggalkan balasan disini:

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s